Envol à destination de Mexico City Repas et services à bord. Arrivée à Mexico, ancienne capitale de l'Empire Aztèque. Passage des douanes et récupération de votre bagage. Accueil par votre guide francophone et transfert à l'hôtel. Verre de bienvenue. Dîner libre et nuit à l'hôtel BEST WESTERN ROYAL (ou similaire).

Petit déjeuner dans votre hotel. Route pour la ville coloniale de Valladolid ou vous pourrez découvrir l'architecture coloniale espagnole dans la vieille ville. Arrêt pour profiter d'une baignade dans un Cenote puit naturel entouré par la jungle. Déjeuner buffet puis route vers Chichen Itza pour découvrir ce site archéologique inscrit au patrimoine de l'UNESCO. Temps libre sur le site Route pour Merida la ville blanche avec ses avenues ses bâtisses coloniales Dîner et Nuit à l'hôtel Mision Merida. (ou similaire

Petit déjeuner puis visite de la ville de Merida capitale du Yucatan. Visite panoramique du centre-ville le Palacio nacional le paseo de Montejo la casa de Montejo et son architecture originale le marché local. Déjeuner sous une palapa Continuation vers Celestun pour l'observation des flamants roses dans leur environnement naturel. Excursion en barque sur la rivière Esperanza (6 personne par embarcation) afin de les approcher au plus près. Retour sur Merida dîner et Nuit à l'hôtel Mision Merida. (ou similaire)

Petit déjeuner, puis route pour Uxmal et visite guidée du site archéologique inscrit au patrimoine de l’Unesco. Déjeuner de spécialités du Yucatan. L'après-midi visite du site de Kabah célèbre pour ses arches monumentales et son palais de masques. Route vers Campeche et visite de cette ville portuaire datant de l'époque coloniale. Installation à l'hôtel Diner et Nuit à l'hôtel Ocean View. (ou similaire)

Petit déjeuner. Le matin visite du musée de FUERTE DE SAN MIGUEL dédié à la culture maya. Route pour Palenque avec arrêt à Champoton pour observer les pélicans. Déjeuner en bord de mer. Visite du site archéologique de Palenque sanctuaire maya de l'époque classique qui émerge de la forêt tropicale. Installation à l'hôtel diner et Nuit à l'hôtel Kin Ha. (ou similaire)

Petit déjeuner américain. Route à travers l’état du Chiapas. Arrivée à Tuxtla en début d’après-midi. Capitale de l'état de Chiapas, Tuxtla Gutierrez se trouve sur le trajet de la Panamericana, dans une belle vallée subtropicale fertile. Continuation vers Chiapa de Corso et déjeuner. Départ ensuite vers le Canyon du Sumidero et promenade en barque « lancha » sur le rio Chiapas (si les conditions météorologiques le permettent). Sur le parcours absolument superbe, les aigrettes tordent leurs cous graciles, dessinent de véritables points d’interrogation sur le bord du fleuve, les singes araignées se balancent au cœur d’une végétation fantomatique agrippée aux parois verticales et les rapaces planent au-dessus de votre tête ; les grottes se succèdent et les cascades abondent. Route vers San Cristobal de las Casas. Située à 2300 m d'altitude dans les montagnes verdoyantes du Chiapas, San Cristobal de las Casas bénéficie d'un climat frais. Fondée en 1528, la ville devint la capitale de l'état du Chiapas de 1824 à 1892. Elle doit son nom au dominicain Bartolomé de Las Casas qui défendit les Indiens contre les excès des colons. Départ en bus vers le petit village de San Juan Chamula et de son église si particulière où les divinités suprêmes sont restées le Soleil et la Lune. Le sanctuaire est rempli de statues de saints parés de colliers, constitués par des morceaux de miroirs. Dîner typique « bracero » et nuit à l’hôtel CATEDRAL (ou similaire).

Départ en direction de Palenque. Arrêt aux cascades d’Agua Azul, où des tonnes d’eau d’un blanc éblouissant se déversent dans des bassins d’eau turquoise entourés par la jungle. Temps libre et possibilité de baignade. Les eaux se colorent en bleu turquoise en ruisselant sur des dépôts minéraux pendant la saison sèche. Déjeuner de poisson grillé dans un restaurant au pied des cascades. Continuation vers Palenque. Visite des ruines de Palenque perdues au milieu d'une végétation luxuriante. Les proportions harmonieuses de l'architecture et la force mystérieuse de la forêt font de Palenque l'une des plus belles cités Mayas de l'Amérique Centrale. Installation à l’hôtel KIN HA (ou similaire). Verre de bienvenue. Dîner et nuit à l'hôtel.

Petit déjeuner. Départ vers le Golfe du Mexique. Cette route vous fera quitter peu à peu le paysage forestier et vous amènera à découvrir de grandes plaines inondées où la végétation moins luxuriante apporte néanmoins un signe de proximité du golfe du Mexique. Déjeuner de poissons sous une « palapa ». Route pour Campeche, récemment déclarée Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco. Visite de Campeche, seule ville fortifiée au Mexique. Promenade au cœur du Centre Historique, aux nombreuses ruelles pavées et anciennes demeures coloniales. Découverte de la Cathédrale et du fameux Malecon, très belle avenue le long du Golfe du Mexique… Continuation vers Uxmal. Dîner et nuit à l’HACIENDA UXMAL (ou similaire), authentique hacienda.

Petit déjeuner. Visite du site archéologique d’Uxmal considéré par certains comme l'une des Sept Merveilles du Monde en raison de sa situation au milieu d'un cadre naturel exceptionnel. Vous remarquerez l'excellente conservation de tous les édifices de la civilisation Maya Classique. Déjeuner de spécialités yucatèques (vous aurez l’occasion de goûter au pollo pibil : poulet cuit dans la terre à l’étouffée dans des feuilles de banane) dans un restaurant traditionnel avec serveuses en costume local. Continuation vers Mérida. Mérida est la capitale de l'Etat du Yucatán. Les mexicains l’appellent aussi, « sœur République du Yucatán», car pendant la colonisation, elle était indépendante vis-à-vis du pouvoir central de la capitale du pays. Mérida laisse une première impression de légèreté, de simplicité et de pureté. La gaieté s’ajoute vite à ce premier tableau de la ville qui semble rythmée par les orchestres de «marimba». La plupart des habitants s’habillent de façon traditionnelle, tout en blanc, ce qui a valu à la ville son surnom de « ville blanche ». C’est la capitale mexicaine du hamac. Il en existe de toutes les formes, toutes les tailles et toutes les couleurs. Vous pourrez aussi choisir votre « Panamá ». Les meilleurs sont fabriqués ici, loin du canal du même nom. Visite de la Cathédrale, de la Plaza Mayor et du Paseo Montejo (superbe avenue où vous pourrez admirer de vieilles demeures coloniales datant du début du siècle). Visite du marché couvert (sauf le dimanche) proposant des articles en fibre de sisal (henequén), notamment des hamacs mais aussi des huipils brodés, des bijoux et des tissages. Dîner et nuit à l’hôtel RESIDENCIAL (ou similaire).

Petit déjeuner. Départ pour Chichen Itza. Arrêt dans un cimetière maya et découverte des tombes aux couleurs vives et très décorées. Déjeuner. Visite du site de Chichen Itza. Cette ancienne cité étendue sur plus de 300 ha fut fondée vers 540 après J.C. par des tribus mayas arrivées du Sud. Vous pourrez contempler la pyramide de Kukulcan, le temple des guerriers, le tombeau de Chac Mol, le fameux cenote sacré (lieu de sacrifices) et le terrain du jeu de pelote. Route pour Cancun Installation à votre hôtel. Dîner. Nuit à l'hôtel BEACHSCAPE (ou similaire).

Petit-déjeuner. En fonction des horaires, transfert pour l'aéroport de Cancun Déjeuner libre. Assistance aux formalités d'embarquement. Envol à destination de la France Dîner et nuit à bord.